快樂親子廚房1：我的拿手好料理

「快樂親子廚房」裡有一群喜歡作菜的動物。牠們樂意分享食譜，提供祕訣給喜歡做料理的小朋友。

　　不需要稀有的食材，平凡的土司、牛奶、雞蛋，再加上一個晚上的等待，就可以做出主廚級的「法式土司」。

　　一個人就能做出來的料理！

　　和孩子一起仔細研究食譜，了解做菜前的準備工作，練習用刀的方法……讓「料理」成為你和家人傳遞愛和分享的種子。

　　為第一次下廚的小朋友設計的「料理繪本」。用平凡的食材，加上對家人用心，就可以做出讓家人吃得開心的料理。

　　本書分成三個部分：從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工，設計13道適合家庭的中西家庭料理，到煮飯、煮湯的基本功，是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書，希望幫助小廚師第一次作菜就上手。

　　13道家庭菜單，從早餐法式吐司、涼麵，到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐，不同場合，不同節令，讓小朋友隨時用料理表達對家人的愛和感謝。

　　食譜作者的話：
　　「自己親手做的美食，分給大家吃的時候，會更好吃喔。料理是讓人幸福的東西喔。你親手做的料理，也會為別人帶來幸福喔。」──福田淳子


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